Gulasz na piwie

Przepraszam że się ostatnio nie rozpisuję. W dalszym ciągu dokucza mi brak czasu. Postaram się lepiej dopracować kolejne przepisy, tymczasem coś na szybko. Przedstawiam gulasz na piwie. Smak typowo ziołowy w sam raz na jesień.

Składniki:

• Cebula (1 sztuka)
• Marchew (2 sztuki)
• Czarna rzepa (1 sztuka)
• Majeranek
• Tymianek
• Rozmaryn
• Pieprz
• Sól
• Piwo - jedno małe
• Koncentrat pomidorowy łyżka
• Liść laurowy
• 2 ząbki czosnku
• 1 i 1/2 szklanki bulionu (ja dodałam wodę z dwiema łyżkami domowej przyprawy)

Wykonanie:
Podsmażamy pokrojone w kostkę warzywa. Dodajemy przyprawy. Dusimy 15/20 minut na wolnym ogniu. Pod koniec duszenia dodajemy koncentrat i piwo. Mieszamy od czasu do czasu czekając aż piwo odparuje i całość się zagęści. Smacznego!